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栄養科

様々な情報が飛び交う中、一人ひとりに合ったオーダメイドの食事アドバイスを心がけています。ピンク衣をお見かけの際は、どうぞお気軽にご相談下さい。

野正 哲子

名前
野正 哲子
栄養科顧問 管理栄養士

平島 さゆり

名前
平島 さゆり
栄養科主任

現在、NST(栄養サポートチーム)を発足し、定期的な回診を行い、栄養面の改善に努めています。その他、各科回診、褥瘡回診にも参加。食欲不振、摂取不良、アレルギー等の個別対応も行います。産婦人科では、安全・安全なこだわり食材を使った体にやさしいおやつ教室を実施。つわりの対応やおっぱいの出やすい食事、離乳食等のアドバイスも行っています。季節にあわせたメニューで、真心のこもった食事作りを目指し、スタッフ一同笑顔で取り組んでいます。

スタッフ写真

問診風景

バター・生クリームを使わない全て 植物性の豆腐クリームのティラミス
●バター・生クリームを使わない全て植物性の豆腐クリームのティラミス

白砂糖・卵・牛乳を使わない豆乳ぷりんブルーベリーソース
●白砂糖・卵・牛乳を使わない豆乳ぷりんブルーベリーソース

白砂糖を使わない水ようかんのおだんごトッピング
●白砂糖を使わない水ようかんのおだんごトッピング

診療実績

  • 栄養指導はその方に会って、できるだけ無理のない方法を相談していきます。話を聞いてもらって「ほっとした」と言われる方もいます。
  • NST(栄養サポートチーム)を立ち上げました。何らかの病気や食事がとれなくて、栄養状態の低下した方に、医師、看護師、薬剤師、言語療法士、検査技師、栄養士、事務職をも含めて、どんな栄養補給がいいか検討していくチームです。もちろんそうならないよう、おいしく食べていただける食事も提供していきます。